“兩節(jié)”來臨 蘇灣全范圍檢查監(jiān)管食品安全

中秋、國慶兩節(jié)臨近，食品消費(fèi)、餐飲消費(fèi)也逐步迎來高峰時(shí)段。為有效預(yù)防和減少食物中毒事件的發(fā)生，保障廣大群眾身體健康和生命安全，營造安定、祥和的節(jié)日氛圍，蘇灣鎮(zhèn)全方位加強(qiáng)秋季及兩節(jié)期間食品安全檢查監(jiān)管。

本次檢查緊緊抓住食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工、流通及餐飲服務(wù)四個(gè)環(huán)節(jié)，“重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)食品的管理”是兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)。鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管辦公室充分發(fā)揮食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管作用，加強(qiáng)對農(nóng)村的小作坊、小食雜店、小餐飲經(jīng)營單位等監(jiān)管，及時(shí)消除食品安全隱患。對生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全要求的單位要限期整改；對整改后仍不合格的要堅(jiān)決取締，依法吊銷其證照，依法嚴(yán)厲打擊使用非食品原料加工食品、非法添加有毒有害物質(zhì)、濫用添加劑以及出售、販運(yùn)、加工病死畜禽等違法犯罪行為。對易引起食物中毒的熟肉制品、腌臘制品、冷飲食品、水產(chǎn)食品、野生蘑菇、野菜、食用鹽等重點(diǎn)食品的監(jiān)督檢查和監(jiān)測力度，凡不符合市場準(zhǔn)入要求或存在質(zhì)量問題的要依法處理并查清源頭，禁止流入市場。

兩節(jié)期間，該鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管部門強(qiáng)化了節(jié)日值班，及時(shí)受理群眾投訴舉報(bào)，解決廣大消費(fèi)者反映的食品安全問題。提前做好食品安全事故應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，確保一旦發(fā)生食品安全事故，能立即采取有效措施，快速控制事態(tài)發(fā)展，及時(shí)組織救治病人，迅速查明原因，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。（彭純勇）